Maceron, Gros persil de Macédoine, N. scientifique Smyrnium olusatrum. Smyrnium olusatrum, le maceron est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, au même titre que l’angélique, la carotte, le céleri. Le maceron est une plante indigène de France,… Continuer la lecture
L’Arroche marine, une plante de bord de mer, sauvage et comestible De nom botanique Atriplex halimus, l’Arroche marine également appelée « Pourpier de mer » ou encore “Épinard de mer” est une plante arbustive vivace de bord de mer qui… Continuer la lecture
Description particulière de la sénéchaussée de Bourdeaux Lestang d’Arcihon Appartient à la Collection d’Anville https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b8593221k.r=Guyenne%20particuli%C3%A8re?rk=85837;2
Toutes les parties de la plante se consomment crues ou cuites. Son goût est un mélange de saveurs rappelant le fenouil et le cerfeuil, très anisé, ou la carotte. Choisir les tiges les plus tendres ; c’est le bon moment… Continuer la lecture
La Mertensia maritima, également appelée plante à goût d’huître, Mertensie maritime, pumonaire de Virginie, oysterleaf, est une plante vivace, rampante, de la famille de Borraginacées (comme la Bourrache qui lui a donné son nom !). Plante de littoral et même… Continuer la lecture
1758 – France, Guerre de Sept ans, Heyden – Isle du Terray et Bouche d’Archachon, Arcasson, Tete de Buch Côtes du France troublées par les Anglois l’An 1758 Christian Friederich van der Heyden, créateur, cartographe. Matthäus Albrecht Lotter 1741-1810, graveur.… Continuer la lecture
La lavande de mer, aussi appelée immortelle bleue, saladelle commune, lilas de mer ou statice commun aime bien avoir les pieds dans un terrain bien drainé. En août, quand la plupart des fleurs du jardin sont dans les tons jaune… Continuer la lecture
L’obione est un petit arbrisseau halophyte aux feuilles argentées fréquemment recouvertes par la marée. L’obione faux-pourpier ou arroche faux-pourpier colonise les vases des prés-salés (ici dans les prés-salés est de La Teste) et forme des peuplements denses dans les marais.… Continuer la lecture
Carte réduite d’une partie des côtes d’Europe sur l’Océan Bassin d’Arcachon, Cap Feret, I. du Terray, Teste de Buch, Etang de Casaux, Andernois qui appartient au Portefeuille 117 du Service hydrographique de la marine consacré à l’Océan Atlantique septentrional… Continuer la lecture
Un homme seul est à genoux, au cimetière de La Teste, au pied d’un caveau de marbre gris. Le soleil tape dur, dans ce coin du bassin d’Arcachon, à deux pas de la dune du Pilat. L’homme a les genoux… Continuer la lecture
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