5 mars – François Legallais
Né le 11 octobre 1785 à Granville, François Legallais, est l’un des précurseurs d’Arcachon. Il débarque un jour de décembre 1809 du bâtiment La Joséphine, en provenance de l’île de France Il s’installa à La Teste-de-Buch en épousant le 20 mars 1811 Marie-Angélique Dehillotte-Philis qui lui apporta en dot une pièce de pins à Eyrac.
Il y fit construire en 1823 le premier établissement de bains – Bel-Air – avec chambres et restaurant. Cet hôtel Legallais allait lancer la mode des bains de mer sur le rivage d’Eyrac. C’était il y a un peu plus de 200 ans.
À la suite du Grand Malheur (28 mars 1836), marchant sur les traces du capitaine Allègre, François Legallais arme à son tour fin décembre 1836, un bâtiment à vapeur pour la pêche, Le Testerin. Mais les résultats escomptés ne furent pas au rendez-vous.
En 1843, Legallais fait faillite et doit hypothéquer ses biens pour reprendre l’exploitation de son hôtel.
Mais ses efforts demeurent vains. En 1850, François Legallais partage ses biens entre ses trois fils – Jean, l’aîné, relançant l’hôtel.
Le 5 mars 1864, il s’éteint à Arcachon. Il est fut inhumé au cimetière de la ville.