• Accueil
  • Association HTBA
  • Bibliographie
  • Bibliothèque HTBA
  • Cartographie
    • Bacs et ponts
    • Chemins de Saint-Jacques
    • Évolution des toponymes
    • Navigation – Pêche
    • Organisation administrative
    • Postes et télégraphe
    • Routes – Voies ferrées
  • Chroniques et récits
  • Communes
    • Andernos-les-Bains
    • Arcachon
    • Arès
    • Audenge
    • Barp (Le)
    • Belin-Béliet
    • Biganos
    • Biscarrosse
    • Gujan-Mestras
    • Hostens
    • Lacanau
    • Lanton
    • Lège-Cap-Ferret
    • Lugos
    • Marcheprime
    • Mios
    • Porge (Le)
    • Saint-Magne
    • Salles
    • Sanguinet
    • Saumos
    • Teich (Le)
    • Temple (Le)
    • Teste-de-Buch (La)
  • Déambulations patrimoniales
    • Arcachon – Ville d’Hiver – Circuit n° 1
  • Dictionnaire des noms du Pays de Buch
  • Évènements
    • Catégories
    • Emplacements
    • Étiquettes
    • Mes réservations
  • Gastronomie
  • Informations légales
  • Liens utiles
  • Nature
  • Photos
  • Ressources
  • Revue de presse
  • Vidéos
H T B A
Histoire et Traditions du Bassin d'Arcachon

Recherche

Menu Close

Alibert

Les profiteroles au chocolat  de Jean Alibert

10 février 2021Raphaël Laisser un commentaire

Dans un quart de litre de lait Vous fondez Trois billes de chocolat, A feu bas. Puis au fond d’une terrine La farine (Trente grammes à la pesée) Tamisée, Battue de deux jaunes d’œufs Bien mousseux. A cette crème sucrée,… Continuer la lecture →

Gastronomie Alibert, Cap Ferret

Aujourd’hui

Statistiques

  • 0
  • 695 098
  • 1 012
  • 1 juin 2023

Articles récents

  • Revue de presse avril-mai 2023
  • Les chroniques de l’Aiguillon
  • Andernos-les-Bains, une démographie galopante
  • Enveloppe publicitaire d’Andernos vers 1930
  • Visite du port de La Barbotière “Ouest” à Gujan-Mestras

Catégories

  • Archives
  • Association HTBA
  • Bibliographie
  • Botanique
  • Cartographie
  • Chroniques
  • Communes
  • Déambulations patrimoniales
  • Gastronomie
  • Nature
  • Noms de familles
  • Noms de lieux
  • Noms du Pays de Buch
  • Non classé
  • Photos
  • Récits
  • Ressources
  • Revue de presse

Météo

DIVERS

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR

À LIRE

Informations légales

Commentaires récents

  • Gilles Marie dans 1672 – Atlantique, Boissaye du Bocage – Arcanson
  • Laurent de Chorivit dans Ostréiculture
  • MARCHESSEAU dans Chronique n° 137 – De la Gironde au Rhin
  • Antoine Mouton dans La pinasse « Girouette » & « Anahita »
  • Marc-Bernard SEVIRAN dans La Synagogue d’Arcachon et son mécène Osiris

Archives

  • juin 2023
  • mai 2023
  • mars 2023
  • février 2023
  • janvier 2023
  • décembre 2022
  • juin 2022
  • mai 2022
  • avril 2022
  • mars 2022
  • février 2022
  • janvier 2022
  • décembre 2021
  • novembre 2021
  • octobre 2021
  • septembre 2021
  • août 2021
  • juillet 2021
  • juin 2021
  • mai 2021
  • avril 2021
  • mars 2021
  • février 2021
  • janvier 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • août 2020
  • juillet 2020
  • juin 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
© 2023 H T B ATous droits réservés.
Fashionistapar aThemes